ショコラタリアエクアドル　ミニバー ミルク 35％ / CHOCOLATARIA EQUADOR ミニバーミルク　35%

今回のチョコレートは、チョコ係さんの福袋からセレクト

CHOCOLATARIA EQUADOR ミニバーミルク　35%

五感すべての感覚を使ってチョコレートを味わって欲しいとテレーザ氏とセレスティーノ氏の２人が立ち上げたブランドです。お店はレトロなテイストで、くつろげる雰囲気になっています。

サロン・ドゥ・ショコラ　ショコラタリア・エクアドルページより

ということで、私自身もいくつか食べたことのあるショコラタリア・エクアドルのチョコレート。今回のものは『ミニバー』ということで、6ブロックにわかれたシンプルなものです。

しかしこのシンプルな見た目で侮ることなかれ、まさにミルクチョコレートらしい「幸せだなぁー！」という味が口いっぱいに広がるのです！

開けた時の柔らかいチョコレートの香り、口に入れた時の上質なミルクの甘みと深いカカオの味。この35%というのが本当に絶妙なようで、チョコレートがもつ良い苦味、深みみたいなものとミルクの甘みが非常に良いバランスです。

私自身はずっとビターな味が好きだと思っていたのですが、このミニバーを食べてからは「やっぱりミルクチョコは幸せな味がするなぁ…。」とミルクチョコの良さを再認識。このミルクバー、現在は日本国内の通販サイトなどでは見かけませんが、もっともっと手軽に手に入るようになると嬉しいですね。

家に5本は常備しておきたい、絶対的エースという感じの王道チョコレート。『CHOCOLATARIA EQUADOR ミニバーミルク　35%』のご紹介でした。